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方宁单头煲汤炉 低汤灶猛火灶 电磁矮汤炉煮面
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功率电压:12KW/15KW/380V桶径容量:500mm/98L 600mm/170L
微晶面板:428mm产品尺寸:650*750*(500+700)mm
产品特点:1、商用电磁单头煲汤炉,坚固易清洁,不仅用于煲汤,还可用于其他加工熟食;用于学校,工厂,机关,饭店,酒店后厨使用;2、 防水,防油烟,防虫设计;3、 大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;4、 损,的微晶板;5、 三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;6、 的电磁感应加热技术,让锅具直接快速均匀受热,;7、 灶面均不发热,不升高室温、无明火,尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境;8、 极高的加热性能,快速的探锅功能,只有锅具进入感应区时才能进行加热,降低了能耗,以及散耗在工作场所的热量;9、 的节能方式,当锅具移开后,马上进入节能状态。每时每刻减少碳排放,创造绿色厨房从您做起;10、机器缠绕线盘,火力更均匀。
材料:1、采用STM32F103 32位CPU,处理运算能力更强更快;2、采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能;3、主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高;4、控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养;5、老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更安