电磁加热确实快，家用电磁炉一不留神就能把饭热糊了，呵呵。
如果是个连续工作的部件，其实用加热棒（电热丝）的方式就很好，成本低，结构简单。
再加上 楼上的 碳刷-集电环 的供电方式
e_maner 网友好！
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“烤肠”机内采用的可能是电阻式加热。而你一再强调要用采用电磁式加热，
我猜想是为了减小加热时的热惰性。
如果，我的猜想成立的话，我会采取将中、高频电路和中、高频电磁感应线圈
全部放到圆筒内，除此之外，还要将排风扇放入其中。
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向筒内供电采用“滑环--碳刷”方式。
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内径===480mm，足够用！
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从情况看，这个圆筒转速不会很高，所以动平衡可以不用考虑。
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syw090415---07.43
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我在飞 你好：
因为线圈装在辊的外面有3个缺点；
1.辊的表面是比镜还要高光滑的，如果操作工人司机不良，温度高了，表面就发紫或黑色，整条辊就报废了
2.辊是大半包工作的，线圈装在外面效率低
3.用感应加热代替导热油是因为导热油经常漏油，维护麻烦。
现在就是这个感应加热的方案比较合理，免维护，效率高，生产量还可以提高
就是现在的门槛是线圈如何安装在辊的内部，还有就是辊在转动的过程中保持固定
这我不是行家。但建议楼主能否参考一下“烤肠”机，它就是旋转的圆辊，且圆辊还是在里面进行加热的。
syw开门造车你好，如果用电阻式加热由于转速在700-1200，热功不能满足生产效率，加大电阻加热功率，其辊的表面温度不能均匀；就是考虑电磁加热因为热导比较快
在食品机械中,此类热棍多采用旋转接头循环导热油的方式.
对于楼主想在棍内装感应线圈,我有些不理解,要加热棍,线圈应装在棍的外面.
谢谢提示，我就是用这样的方式，在辊的里面放小于直径48的电磁线圈，对辊的内表面进行磁加热
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